牛皮紙用作包裝材料，強度很高，通常呈黃褐色，半漂或全漂的牛皮紙漿呈淡褐色、奶油色或白色，定量80～120g/m2。裂斷長一般在6000m以上，抗撕裂強度、破裂功和動態強度很高，多為卷筒紙，也有平板紙。
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采用硫酸鹽針葉木漿為原料，經打漿，在長網造紙機上抄造而成，可用作水泥袋紙、信封紙、膠封紙裝、瀝青紙、電纜防護紙、絕緣紙等。
與漂白紙的區別
與漂白紙相比，牛皮紙有許多獨特的優點，對于居家食品的包裝，如燒烤食品或家常食物，牛皮紙自然的褐色使包裝看起來溫馨、懷舊。
木質裝潢為主體、帶鄉村氣息的牛排餐廳，外賣食品包裝用牛皮紙，即使不在餐廳用餐也能感受到餐廳的風格，單是牛皮紙獨特的外觀，也比整體是白色的包裝 更顯突出。
與紙袋紙的區別
紙袋紙類似于牛皮紙，大多以針葉木硫酸鹽漿來生產，國內也有摻用部分竹漿、棉桿漿、破布漿生產的，因此紙袋紙機械強度很高，一般用來制作水泥、農藥、化肥及其它工業品的包裝袋，為適合灌裝時的要求，紙袋紙要求有一定的透氣性和較大的伸長率。
牛皮紙包括箱板紙、水泥袋紙、高強度瓦楞紙、茶色紙板。牛皮紙是用針葉木硫酸鹽本色漿制成的質地堅韌、強度大、紙面呈黃褐色的高強度包裝紙，從外觀上可分成單面光、雙面光、有條紋、無條紋等品種，質量要求稍有不同。
牛皮紙主要用于制作小型紙袋、文件袋和工業品、紡織品、日用百貨的內包裝，牛皮紙分為U、A、B3個等級。
